Salade radis pommes et comté

Temps de préparation : 10 min 

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 

1 botte de radis rouge du maraicher Lacoste
2 pommes granny smith du maraicher Lacoste
1 boîte de maïs 
200g de comté de la fromagerie deruelle
c. à soupe d’huile d’olive AOP à l’ancienne 
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de ciboulette ciselée
sel, poivre

Préparation

Lavez les radis et les pommes. Coupez-les en fines rondelles. Déposez-les dans un saladier.
Coupez le comté en dés et égouttez le maïs. Ajoutez-le tout dans le saladier.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive AOP, le vinaigre, la ciboulette, le sel et le poivre. Versez dans le saladier et mélangez. Servez frais.

Bonne dégustation. 

 
 
 

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